Salad Dưa Chuột Cay kiểu Hàn Quốc


Không hiểu sao nhưng Mận rất hợp với các món ăn Hàn Quốc, đặc biệt vị cay cay của tương ớt :). 

Món salad này ăn kèm với món gì cũng ngon hay làm món cuốn thì tuyệt vời :)

Thời gian chuẩn bị: 10 phút  Thời gian chế biến: 10 phút  Khẩu phần: 2-3 người

 

NGUYÊN LIỆU:

  • 3 quả dưa chuột nhỏ, bổ làm đôi, thái lát
  • 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ
  • 1 nhánh hành lá, cắt nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ, thái mỏng
  • 1 nhánh tỏi, băm nhỏ
  • 1 nhánh hành hoa, thái nhỏ
  • 1 -1/2 thìa lớn bột ớt Hàn Quốc - Pepper paste ( tuỳ theo độ cay mình thích)
  • 1 thìa đường trắng ( 1 Tbsp đường trắng)
  • 1 thìa nhỏ nước tương đen - soy sauce ( 1 tsp of sauce soy)
  • 1 thìa lớn dấm trắng ( 1 tbsp of white vinegar )
  • 1 thìa nhỏ dầu vừng, dầu mè ( 1 tsp of sesame oil)
  • 1 thìa nhỏ hành vừng ( hạt mè)

CÁCH LÀM:

Trộn đều các hỗn hợp lại với nhau sau đó cho thêm 1 ít hạt vừng ( hạt mè) lên trên để cho hấp dẫn.


Món Salad này ăn cùng cơm, bún hay mỳ đều rất ngon. Chúc các bạn cùng làm ra những món salad ngon mới lạ cho gia đình và bạn bè!

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1