CƠM RANG CHAY NGŨ SẮC CÀNG ĂN CÀNG NGON


 

Những lúc bận hay những hôm nhà mình không muốn ăn chay thì mình hay làm một chảo cơm rang như này. Món cơm rang kiểu này lần nào làm ra cũng hết, cơm thì chút ít nhưng rau củ thì nhiều nên rất bắt mắt :).

Thời gian chuẩn bị: 10 phút  Thời gian chế biến: 20 phút  Khẩu phần: 3 người

 

NGUYÊN LIỆU:

30 ml dầu oiu hoặc  dầu ăn

1 nhánh tỏi băm nhỏ 

1 củ hành băm nhỏ

1 quả ớt chuông thái nhỏ

1 bát cơm nguội gạo lứt

1 củ cà rốt to thái nhỏ

1 bát đậu Hà Lan

1/4 bát ngô ngọt

1/4 thìa nhỏ muối trắng - 1/4 teaspoon of salt

1/4 thìa nhỏ hạt nêm

1 thìa nhỏ nước tương đen ( nếu có) - 1 teaspoon of soysauce


CÁCH LÀM:

Cho dầu ăn vào chảo chống dính, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi vào phi thơm.

Tiếp theo cho cơm vào đảo cùng, đun khoảng vài phút thì cho cà rốt vào đun cùng khoảng 3 phút. Sau đó cho ớt ngọt, đậu hà lan, ngô vào đun, cho muối, hạt mên vào đảo cùng. Đun thêm vài phút thì cho nước tương đen, nếm trước khi tắt bếp :) 

Bảng dinh dưỡng _ Nutrition Facts:

 

 

 

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1