CÁCH LÀM TRỨNG CHẦN HOÀN HẢO - PERFECT POACHED EGGS


Món trứng này nhà mình rất hay ăn cùng với khoai tây , và dùng trong các bữa ăn kết hợp cả sáng và trưa :)

Để làm món trứng này được hoàn hảo cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn làm vài lần sẽ thành công luôn thôi :)

NGUYÊN LIỆU:

Trứng gà ( tuỳ theo số lượng bạn dùng)

Nước lọc khoảng 500 ml

15 ml dấm trắng


CÁCH LÀM:

Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi nước bắt dầu có hiện tượng sôi thì hạ lửa nhỏ. 

Từ từ đổ 1 thìa dấm trắng vào nồi nước nóng và dùng đũa khuấy tạo thành một vòng xoáy.  Từ từ đổ trứng đã đập sẵn  vào vòng xoáy nước đó, đun khoảng 4 phút đến khi trứng bắt đầu chuyển sang màu trắng tinh là xong.

 

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1