CÁCH LÀM MÓN TRỨNG NHỒI KIỂU MỸ - Classic Deviled Eggs CLASSIC DEVILED EGGS


Đã bao nhiêu lần Mận làm món trứng Deviled Eggs, mỗi lần làm khay trứng của Mận hết phăng trong chốc lát :).
Món trứng nhồi Deviled Eggs có rất nhiều vị khác nhau, có lần Mận làm bằng wasabi paste, tuna, sốt Mayo...Kiểu nào cũng ngon và hấp dẫn thế nhưng Mận chia sẻ với cả nhà cách làm món Deviled Eggs kiểu đơn giản nhất mà ngon tuyệt vời. Hy vọng sau khi làm xong khay trứng của cả nhà cũng hết nhanh như khay của Mận :)


 

Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian chế biến: 10 phút Khẩu phần: 12 phần trứng

 


NGUYÊN LIỆU: 

  • 6 quả trứng gà đã luộc chín
  • 2 thìa lớn sốt Mayo (2 tablespoons of Mayo)
  • 1 thìa nhỏ sốt mù tạt màu vàng ( 1 teaspoon of yellow mustard)
  • 1/8 thìa nhỏ hạt tiêu (1/8 teaspoon of black pepper)
  • 1 chút muối trắng ( 1 pinch of salt)
  • 1 chút bột ớt dùng trang trí ( không nhất thiết phải có)

CÁCH LÀM:

Trứng sau khi đã luộc chín, bóc vỏ và bổ làm đôi theo chiều dọc của quả trứng.

 B2: Lấy phần lòng trắng xếp ra khay đựng trứng.

B3: Cho phần lòng đỏ vào một cái bát lớn. Cho sốt Mayo, mùn tạt màu vàng, hạt tiêu và muối vào bát lòng đỏ trứng sau đó đánh trứng thật nát.

 

B5: Cho phần trứng đã đánh nát vào một cái túi sau đó ấn nhẹ phần trứng đó vào các phần lòng trắng trứng.

 B6: Trứng sau khi nhồi xong có thể ăn luôn hoặc trang trí ít bột ớt lên trên cho hấp dẫn.

BẢNG DINH DƯỠNG - NUTRITION FACTS:

 

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1