Cách Làm Món Cá Hồi Sốt Teriyaki Rất Ngon


Món cá hồi sốt kiểu Nhật Bản đơn giản nhưng rất đưa cơm, chồng mình và con trai rất yêu thích món này :)

Cá sốt đậm đà thơm ngon

Cách làm rất đơn giản, mọi người cùng trổ tài nhé :)

Thời gian chuẩn bị: 10 phút  Thời gian chế biến: 15 phút  Khẩu phần: 3 người

 

NGUYÊN LIỆU:

2 phần cá hồi, lọc xương, bỏ da khoảng 500 grams

30 ml nước tương đen = 2 tbsp of soysauce

60ml rượu ngọt Minrin = 4 tbsp of sweet cooking Minrin

1 thìa mật ong = 1 tbsp of honey

1 thìa nhỏ hạt vừng

5ml dầu vừng

2 grams bột ngô = 1/2 tsp of cornstarch

15ml dầu ăn


CÁCH LÀM:

Cho tất cả ( trừ dầu ăn) các gia vị vào trộn đều khau đó cho cá vào ướp. Ướp cá khoảng 15 phút.

Cho dầu ăn vào chảo để dầu nóng cho cá vào đun đến khi cá vàng thì lật cá.

Hoà bột ngô với nước ướp cá và đổ vào nồi cá đang đun sau đó đậy vung và bật nhỏ lửa.

Đun khoảng vài phút thì lật cá và múc nước sốt teriyaki lên các miếng cá, sau đó đây vun đun đến khi cá chín khoảng 10 phút.

Món cá này ăn cùng với cơm và rau rất ngon, trước khi ăn cho it hạt mè lên trên để tăng phần hấp dẫn.

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1