CÁCH LÀM BỘT CHIÊN GIÒN TẠI NHÀ - HOMEMADE BREAD CRUMBS


Ai yêu thích đồ chiên nướng thì đừng bỏ qua mẹo hay này nhé, hôm nay Mận sẽ bày các bạn cách làm bột chiên giòn hay chiên xù hay bread crumbs tại nhà vô cùng đơn giản. Mận cũng đã từng phải đi mua ở siêu thị khá là đắt cho một gói nhỏ trong khi đó ở nhà bánh mì thừa lại bỏ đi :(. Sau video này hy vọng các bạn sẽ không phải bỏ tiền ra mua bột chiên giòn nữa.

Bột chiên giòn tự làm

Bột sau khi làm xong dùng tẩm bột chiên rất ngon:

Bột dùng trong món cá chiên vàng ươm

Cách làm thì rất đơn giản, các bạn cùng làm nhé:

Thời gian chuẩn bị: 5 phút  Thời gian chế biến: 20 phút  Thành phẩm: 1 hộp bột chiên 

 

NGUYÊN LIỆU:

  • Bánh Mì

CÁCH LÀM:

  1. Bánh mì cắt phần vỏ màu vàng bên ngoài chỉ dùng màu trắng và cắt khúc nhỏ. Bánh mì thì  tuỳ theo nhà bạn có bao nhiêu thì dùng bấy nhiêu.
  2. Cho bánh mì đã cắt khúc vào máy xay sinh tố và xay nhỏ nhưng không xay thành bột nhé.
  3. Nếu bạn có lò nướng thì cho phần bánh mì đã xay nhỏ vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ 150 C - 300 F khoảng 15 phút. Cứ 5 phút đảo 1 lần để bột giòn đều.
  4. Nếu bạn không có lò nướng thì cho lên chảo và đảo bột đến khi bột khô là được. Đừng đun bột bị vàng vì khi mình tẩm đồ dán sẽ bị cháy.
  5. Bột sau khi đã nướng khô thì để nguội sau đó vào hộp dùng dần.

CÁCH BẢO QUẢN:

Cho bột chiên giòn vào bình kín để nhiệt độ trong phòng khoảng vài tháng, khi nào hết lại làm tiếp.

 

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1