CÁCH LÀM BÁNH PANCAKE BẰNG BỘT YẾN MẠCH TỐT CHO SỨC KHOẺ


 

Món ăn sáng yêu thích và dịp cuối tuần của gia đình:

Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian chế biến: 15 phút Khẩu phần: 3-4 người

 

NGUYÊN LIỆU:

92 grams (1 cup ) bột yến mạch

48 grams (1/2 cup)  bột hạnh nhân

4 grams bột baking powder - 1 teaspoon bột baking powder

1.5 grams muối trắng - 1/4 teaspoon muối trắng 

 2 quả chuối chín, dằm nát

30 grams dừa nạo loại ngọt _ 1/4 cups coconut flakes

1 chút bột quế

120 - 150 ml sữa tươi

2.5 ml dung dịch vanilla - 1/2 teaspoon dung dịch vanilla


CÁCH LÀM:

Trộn đều  hỗn hợp bột khô như bột yến mạch, bột hạnh nhân, bột baking powder, bột quế vào một bát lớn sau đó cho sữa, trứng, vanilla vào khuấy đều. Tiếp theo cho chuối và dừa nạo vào đảo cùng.

Quét một lớp bơ xuống chảo chống dính hoặc máy làm bánh pancake sau đó múc từng muỗng bột đổ vào chảo. Đợi đến khi bánh chín xuất hiện những lỗ khí thì lật bánh để nướng mặt còn lại. Làm như thế cho đến hết.

Bánh sau khi chín có thể ăn kèm với nước sốt syrupt hoặc mật ong hoặc ăn không tuỳ theo sở thích.


CÁCH BẢO QUẢN:

Bánh có thể để bên ngoài ở nhiệt độ trong phòng được 2 ngày. Để trong tủ lạnh vào ngăn mát được 1 tuần.

Nếu không dùng hết cho vào túi ziplog và bọc kín để ngăn đá được vài tháng, trước khi ăn thì bỏ bánh vào lò vi sóng làm nóng hoặc cho vào lò nướng làm nóng bánh.

Bảng Dinh Dưỡng - Nutrition Facts:

 

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1