CÁCH LÀM 4 LOẠI BÁNH MỲ YẾN MẠCH PHỔ BIẾN NHẤT


Bánh mỳ là món ăn rất phổ biến. Nhưng bánh mỳ yến mạch thì Emma thấy còn mới ở Việt Nam.


Bánh mỳ chúng ta ăn hàng ngày là bánh mỳ trắng, và chủ yếu là loại làm từ bột mỳ trắng qua tinh luyện. Loại này thật ra không dinh dưỡng như chúng ta nghĩ bởi dễ gây béo phì, tiểu đường & 1 số bệnh chuyển hoá ...

Ngược lại, các loại bánh mỳ nguyên cám, bánh mỳ làm từ các loại hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng, chất xơ và khoáng chất cao hơn. Trong đó bánh mỳ yến mạch được xếp vào "Top of healthy beaking" - "Bổ dưỡng của các loại bổ dưỡng". Vì yến mạch giúp giảm cân, phòng chống tiểu đường, béo phì rất hiệu quả.

Hôm nay, Emma sẽ chia sẻ với các bạn 4 cách làm bánh mỳ yến mạch phổ biến nhất. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể nướng bằng nồi cơm điện, nồi gang, nồi đế dày...nếu như nhà không có lò nướng.

Mọi người có thể ăn bánh mỳ yến mạch thay bữa sáng, rất healthy lại nhẹ bụng. Đăc biệt, trẻ em, người lớn, người, già, trẻ nhỏ ai cũng ăn được cùng luôn.

Cả nhà Share - Chia sẻ về lưu khi cần nhé!

1. BÁNH CHUỐI YẾN MẠCH
                                                   
NGUYÊN LIỆU:

190 grams ( 2 cups ) bột yến mạch
3 grams bột quế - 1/2 Tablespoon bột quế
2 teaspoons bột baking powder - 8 grams bột baking powder
1 teaspoon bột baking soda - 7 grams bột baking soda
3 quả chuối chín, gọt vỏ, nghiền nhuyễn 
60 ml dầu oliu - 1/4 cup dầu oliu
3 tablespoons mật ong - 45 ml mật ong
2 quả trứng gà
1 gói đường bột vị vanilla 

Cách làm (tương tự báng táo, thay nguyên liệu bằng chuối tiêu chín)
https://www.youtube.com/watch?v=kTFf-gCEJb8

 

2. BÁNH TÁO YẾN MẠCH

                                                 

NGUYÊN LIỆU:
190 grams ( 2 cups ) bột yến mạch
6 grams bột quế - 1 Tablespoon bột quế
2 teaspoons bột baking powder - 8 grams bột baking powder
1 teaspoon bột baking soda - 7 grams bột baking soda
3 quả táo ngọt, gọt vỏ, băm nhỏ 
60 ml dầu oliu - 1/4 cup dầu oliu
3 tablespoons mật ong - 45 ml mật ong
2 quả trứng gà
1 gói đường bột vị vanilla 

Cách làm xem video chi tiết:
https://www.youtube.com/watch?v=kTFf-gCEJb8

 

3. BÁNH CHUỐI DỪA YẾN MẠCH
                                        
NGUYÊN LIỆU:
190 grams ( 2 cups ) bột yến mạch
2 grams bột quế - 3/4 thìa cà phê bột quế
2 teaspoons bột baking powder - 8 grams bột baking powder
1 teaspoon bột baking soda - 7 grams bột baking soda
3 quả chuối chín, rằm nát
60 ml dầu dừa - 1/4 cup dầu dừa
3 tablespoons mật ong - 60 ml mật ong
2 quả trứng gà
1 gói đường bột vị vanilla
150 gram dừa nạo loại ngọt - khoảng 1 nắm tay

Cách làm xem video chi tiết:
https://www.youtube.com/watch?v=wG-jtPehIG0

 

4. BÁNH CHOCOLATE CHIPS YẾN MẠCH

                                          
NGUYÊN LIỆU:

190 grams bột yến mạch - 2 cups of oat flour
6 grams bột baking powder - 2 teaspoons of baking powder
3 quả trứng gà
2.5 grams muối - 1/2 teaspoon of salt
120 ml dầu oliu - 1/2 cup of olive oil
135 grams đường vàng - 2/3 cup of brown sugar
40 grams chocolate chips - 1/3 cup of chocolate chips
150 grams quả bí ngòi, băm nhỏ
1 gói đường bột hương vị Vanilla
1 thìa nhỏ bột quế - 1 teaspoon of cinnamon

Cách làm chi tiết tại: https://goo.gl/1JynHT

 

Chúc cả nhà thành công ngay lần đầu tiên,

 

Thân mến,

Emma

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1