BÁNH QUY PHOMAI MẶN - PARMESAN CHEESE CRACKER


 

Lại một vị bánh quy phomai nữa để khay bánh quy của mình thêm đa dạng. Bánh lần này có vị lá hương thảo và phomai Parmesan cheese rất thơm, nếu các bạn đã từng ăn mỳ Ý sốt kem rồi chắc hẳn sẽ rất quen với mùi phomai này.

 

Thời gian chuẩn bị: 10 phút  Thời gian chế biến: 40 phút  Khẩu phần: 1 hộp bánh

 

NGUYÊN LIỆU:

60 grams phomai Parmesan bào nhỏ

110 grams bột mì

1/2 thìa nhỏ bột tỏi

1/2 thìa nhỏ muối trắng

1 nắm nhỏ lá rosemary - lá hương thảo

50 grams bơ mềm

60ml  nước lạnh


CÁCH LÀM:

Tất cả cho vào máy trộn bột và trộn đều ( để xem chi tiết hơn các bạn xem video nhé).

Sau đó bọc hỗn hợp bột lại và để tủ lạnh khoảng 1 tiếng, tiếp theo đi lăn bột. Tuỳ theo độ dày mỏng của bánh quy và cắt theo các hình bạn thích.

Nướng bánh ở nhiệt độ 350 F - 170 C khoảng 15-20 phút ( tuỳ theo nhiệt độ lò nướng của nhà mình)Bánh sau khi chín vàng để nguội sau đó cho vào bình ăn dần hoặc bày lên đĩa trang trí cho ngày Tết sẽ rất hấp dẫn đó ạ :).

Lưu ý: Để bánh nướng có màu vàng đều bạn quét lên trên 1 lớp trứng bánh sau khi nướng xong sẽ rất đẹp.

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1