BÁNH MÌ TÁO BẰNG BỘT YẾN MẠCH TỐT CHO SỨC KHOẺ - APPLE OATMEAL BREAD


Đây là một trong những bánh gia đình Mận rất hay làm trong thời gian gần đây, bên trong bánh rất mềm thơm mùi táo. Bánh làm hoàn toàn bằng bột yến mạch nến rất tốt cho sức khoẻ :)

 

Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian chế biến: 1 tiếng Khẩu phần: 5-6 người

NGUYÊN LIỆU: 

  • 190 grams ( 2 cups ) bột yến mạch

  •  6 grams bột quế - 1 Tablespoon bột quế

  • 2 teaspoons bột baking powder - 8 grams bột baking powder

  • 1 teaspoon bột baking soda - 7 grams bột baking soda

  • 3 quả táo ngọt, gọt vỏ, băm nhỏ 

  • 60 ml dầu oliu - 1/4 cup dầu oliu

  • 3 tablespoons mật ong - 45 ml mật ong

  • 2 quả trứng gà

  • 1 gói đường bột vị vanilla 


CÁCH LÀM:

  1. Trộn đều các nguyên liêu khô như bột yến mạch, bột baking powder, banking soda, bột quế, gói đường bột vị vanilla vào một bát lớn.

  2. Trộn các hỗn hợp ướt như dầu oliu, mật ong, trứng và một bát khác và khuấy đều. Từ từ đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng và cho táo đã băm nhỏ vào đảo cùng.

  3. Xịt một ít dầu vào khay nướng bánh mì hoặc quét một lớp bơ sau đo cho hỗn hợp bột đã trộn vào khay nướng bánh.

  4. Nướng bánh ở nhiệt độ 165 C - 330 F khoảng 55 phút - 1 tiếng.


CÁCH BẢO QUẢN

Bánh sau khi đã chín để nguội rồi cắt bánh, bánh chưa ăn hết thì bọc qua một lớp màng bọc thức ăn và để ở nhiệt độ trong phòng. Bánh để bên ngoài được 2 hôm còn ở trong tủ lạnh được 1 tuần.

Bảng Dinh Dưỡng - Nutrition Facts:

 

 

Bình luận

background Layer 1

Món ngon mỗi ngày

background Layer 1